Брасовский сырзавод официальный сайт

Брасовский сырзавод официальный сайт


Бесплатная юридическая консультация:

В мае текущего года в Правительстве Брянской области состоялось оперативное совещание под председательством Александра Богомаза. Основным вопросом повестки стала программа развития промышленности на территории региона.

Оглавление:

В работе совещания приняли участие председатель Брянской областной Думы Владимир Попков, федеральный инспектор по Брянской области Михаил Калашников. В режиме видеоконференцсвязи в его работе также приняли участие глава администрации района Сергей Лавокин, генеральный директор ООО «Аванд-Капитал» Иван Кузьмичев, исполнительный директор ООО «Брасовские сыры» Олег Рылин, индивидуальный предприниматель Михаил Чудопал. В 2015 году был принят закон «О промышленной политике в Брянской области», подписаны соглашения о сотрудничестве между Министерством промышленности и торговли РФ и региональным Правительством, о взаимодействии в сфере промышленной политики и политики в области торговой деятельности, а также о сотрудничестве между Правительством Брянской области и ФГАУ «Российский фонд технологического развития» (Фонд развития промышленности). В ходе реализации закона Брянской области «О промышленной политике в Брянской области» региональным департаментом промышленности, транспорта и связи в 1 квартале 2016 года был разработан проект программы «Развитие промышленности Брянской области» на 2016–2020 годы. Принятые меры позволили определить приоритеты развития промышленного комплекса, которые основываются на региональных технологических платформах, развитии промышленных кластеров, перспективном размещении промышленности на территории муниципальных образований, совершенствовании системы кадрового обеспечения промышленности, развитии производственной инфраструктуры. По словам директора департамента промышленности, транспорта и связи Брянской области Сергея Зарецкого, в принятой программе разработаны механизмы развития региональной промышленности: машиностроительной отрасли, радиоэлектроники и ОПК, а также импортозамещение. — В принятой программе мы обозначали сценарий развития промышленности Брянской области, определили цели и задачи развития промышленного комплекса, а также провели комплексную диагностику состояния промышленности региона, — заявил Сергей Зарецкий. Субъекты промышленной деятельности Брянской области планируют направить на реализацию инвестиционных проектов 15,8 млрд. рублей. Задача Правительства Брянской области — оказать содействие в реализации их планов и предпринять все меры, направленные на стимулирование инвестиционной активности. Губернатор Брянской области Александр Богомаз рекомендовал департаменту промышленности, транспорта и связи Брянской области активнее работать с федеральными министерствами. — Проблема заключается не в отсутствии софинансирования из областного бюджета, а в недоработке с профильным министерством Правительства Российской Федерации. Посмотрите на работу департамента сельского хозяйства. Областное сельхозпроизводство уже получило субсидии из федерального бюджета, в настоящее время еще планируют дополнительно получить средства. Ведь и у вашей отрасли есть успешные примеры — создание промпарка на территории Брянска. В этом году объект планируется завершить. Строительство парка будет способствовать развитию малого и среднего бизнеса в сфере производства, — заявил Губернатор. — Надо более активно выстраивать работу с Министерством промышленности и торговли РФ по поддержке программы «Развитие промышленности Брянской области» на 2016–2020 годы. Это позволит вам так же успешно, как и отрасли сельского хозяйства, реализовать все программные мероприятия по развитию промышленности региона. Это и будет залогом успеха в повышении инвестиционной привлекательности Брянской области. После завершения видеоконференции представители промышленных предприятий района обсудили с главой администрации района текущую ситуацию в отрасли и в каждом конкретном предприятии.

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ «БРАСОВСКИХ СЫРОВ»

Брасовский маслозавод начал работать с 1961 года. Его продукцию знали во многих городах страны. В период перестройки наступили тяжелые времена для этого предприятия: упало производство, устаревшее оборудование и технологии не позволяли расширить ассортимент масел и сыров, да и в связи с развалом многих колхозов и совхозов количество сырья уменьшилось.

С приходом новых инвесторов за последние три года на этом предприятии произошли значительные перемены. Здесь установлено новейшее оборудование по переработке сыворотки, запущена линия по производству сгущенного молока, построены современные складские помещения. В 2013 году приобретена, смонтирована и опробована испанская линия по производству полутвердых сыров, введена в эксплуатацию автономная электроподстанция большой мощности, обеспечивающая бесперебойную работу предприятия. На цели реконструкции и модернизации производства израсходовано 40 миллионов собственных средств и 100 миллионов привлеченных кредитных ресурсов.

Обо всем этом рассказали инвестор ООО «Брасовские сыры» Виктор Чупрыгин и директор предприятия Александр Беленчиков прибывшим сюда с рабочим визитом губернатору Брянской области Николаю Денину, заместителю губернатора Александру Жигунову, советнику губернатора, генеральному директору группы компаний «Синтез» Александру Тюлину, директору департамента сельского хозяйства области Борису Грибанову. Высоких гостей сопровождали глава администрации района Сергей Лавокин, глава района — председатель Брасовского районного Совета народных депутатов Валерий Иванютин, заместитель главы райадминистрации Николай Гинькин, начальник районного управления сельского хозяйства Александр Жарков. Глава региона осмотрел производственные цеха ООО «Брасовские сыры». Основной вид деятельности компании — производство высококачественного сыра и дальнейшая его реализация оптом. В дистрибьюторскую сеть сырзавода входят Брянская, Волгоградская, Владимирская, Ленинградская, Воронежская, Липецкая, Калужская области и Краснодарский край. При производстве сыров используются инновационные технологии и ,в то же время, сохраняются стандарты качества по производству продуктов питания.


Бесплатная юридическая консультация:

С каждым годом ассортимент продукции Брасовского сырзавода расширяется. Напомним читателям, что в своё время производимый здесь Пошехонский сыр занял 1 место по качественным характеристикам в программе «Контрольная закупка» на Первом канале.

Губернатор высоко оценил деятельность руководителей предприятия, отметив при этом, что таких инвесторов — хозяйственников надо всесторонне поддерживать и оказывать помощь. Во время беседы Виктор Чупрыгин поднял проблему, которая стоит перед предприятием — это нехватка молока. Для того, чтобы завод работал во всю мощь, необходимо 120 тонн молока ежедневно. Местного сырья не хватает, поэтому приходится закупать его в Курской и других областях, в Белоруссии, а все это приводит к увеличению стоимости продукции.

Кроме того, владельцы предприятия хотели бы заняться молочным животноводством, тем самым обезопасить себя от сбоев в поставке сырья. Их интересует возможность приобретения или аренды земли, строительства собственной фермы на 1200 голов коров либо финансового оздоровления и кадровой поддержки одного из местных хозяйств.

Николай Денин поручил департаменту сельского хозяйства и районным руководителям нашего региона приложить все усилия для того, чтобы сыроделы могли реализовать свои планы. «Это будет взаимовыгодно, ведь с расширением производства продукции появятся новые рабочие места, да и налоговые отчисления в бюджеты увеличатся», — подчеркнул глава региона.

Далеко за пределами района известна продукция брасовских деревообработчиков.

Не так давно работает на территории района холдинг «ЛесКо», уже занявший свою нишу в заготовке и глубокой переработке древесины. Холдинг представляет ряд компаний, работающих на единый финансовый результат. В нашем районе в него входят: ООО «Брасовская компания «ЛесКо», ООО «ДОК «ЛесКо», ООО «СМК «ЛесКо», ООО «Аванд Капитал» и ООО «Аванд Логистик». У каждого из этих обществ свои функции и задачи. На сегодняшний день холдинг располагает всеми составляющими для работы в условиях современного ведения бизнеса: сырьевой базой, земельными участками, зданиями и сооружениями, собственными инженерными сетями и коммуникациями, производственным оборудованием, автотранспортом, строительной техникой, лицензиями на все виды деятельности, входящими в сферу интересов; имеет долгосрочные контракты на поставку производимой продукции с компаниями Германии, Италии, Финляндии, Бельгии, Польши, Латвии. У него налажены партнерские связи во внедрению новых технологий с ведущими фирмами России, Белоруссии, Швеции, Китая, занимающимися деревообработкой. ООО «Аванд Капитал» разработан инвестиционный проект «Организация высокотехнологичного производства замкнутого цикла по выпуску продукции лесопереработки» стоимостью 338 миллионов рублей. Целью проекта является освоение высокотехнологического производства лесопереработки замкнутого цикла с единой инфраструктурой, при котором отходы одного производства являются сырьем для другого, и организация выпуска оцилиндрованной древесины, термомодифицированной древесины, древесных гранул, брикетированного и древесного угля, паллетной заготовки. В результате реализации проекта предполагается создание 182 новых рабочих мест. На областном Экономическом форуме заключено соглашение между администрацией Брянской области и ООО «Аванд Капитал» по сопровождению данного проекта.


Бесплатная юридическая консультация:

Много делается в плане переоборудования производства в ООО «Брасовские сыры», что уже сказалось на результатах работы предприятия. В частности, установлено новейшее оборудование по переработке сыворотки, введена в эксплуатацию новая автономная электроподстанция большой мощности, обеспечивающая бесперебойную работу предприятия. Продукция завода обладает высокой конкурентоспособностью, реализуется, помимо своей области и района, во многих городах Российской Федерации (Москва, Санкт-Петербург, Архангельск, Липецк, Волгоград, Тюмень и др.). Производимый на предприятии пошехонский сыр занял 1 место по качественным характеристикам в программе «Контрольная закупка» на первом канале. Много сделано в плане модернизации и в обособленном структурном подразделении ООО «Брянскстальстрой». Реконструированы и отремонтированы цеха, заменено оборудование. Не снижаются объемы производства в ФКУ ИК — 4 УФСИН России по Брянской области. На протяжении ряда лет стабильно работает ООО «Хлебокомбинат». Стало доброй традицией приглашение на предприятие предпринимателей с целью ознакомления с ассортиментом продукции, дегустацией новинок и последующим заключением договоров. Несмотря на специфику предприятия, не снижаются объемы производства в ФКУ ИК — 4 УФСИН России по Брянской области Успешно развивается малый бизнес района. Индивидуальный предприниматель Чудопал Михаил Николаевич организовал наряду с деревообработкой производство деталей и узлов для железнодорожного транспорта, машиностроения и сельского хозяйства. Предприниматель создал 28 рабочих мест, в непростых экономических условиях наращивает объемы производства и повышает заработную плату работникам. Продукция данного производства востребована в Иркутске, Кемерово, Чебоксарах, Ижевске, Челябинске, Брянске и Москве, а также за пределами Российской Федерации – в Казахстане.

Источник: http://www.brasadmin.org/promishlen.html

Брасовские сыры попали в плохую компанию

Некоммерческая организация «Росконтроль» провела исследование сыров 30 брендов, которые продаются в российских магазинах.

«Росконтроль» проверил развесные и фасованные сыры, изготовленные в России и Белоруссии. Образцы были закуплены в девяти торговых сетях: «Магнит», «Пятерочка», Billa, «Дикси», «Ашан», «Карусель», Globus, «Лента» и «Виктория». Фальшивками оказались сыры 18 производителей, в том числе «Переславский сыродельный завод», СДМ, «Порховский»,«Мелодия вкуса», «Сыродел», FRESH FOODS, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока» и наш, БРАСОВСКИЕ СЫРЫ». И это при том, что все производители указали в маркировке, что их продукция сделана по ГОСТу.

Самое простое объяснение происходящего: производители используют используют заменитель молочного жира — смесь растительных жиров, в том числе пальмовое или кокосовое масла для снижения стоимости сыра и роста продаж. При этом большинство фальсифицированных сыров были изготовлены с использованием модифицированных растительных жиров. В организации отметили, что доля фальсификата выше среди сыров, которые продаются в магазинах на развес.


Бесплатная юридическая консультация:

«Если раньше, исследуя сыр, эксперты в основном выявляли частичную замену молочного жира, то сейчас в фальсифицированных образцах молока не обнаружено ни грамма. Они полностью состоят из растительного жира», — говорится в исследовании. Эксперты утверждают, что в супермаркетах сетей Billa, «Ашан», Globus, «Лента» «покупателям предлагают купить на развес откровенную подделку, происхождение которой вызывает серьезные вопросы».

По утверждению «Росконтроля», жидкие масла, подвергшиеся гидрогенизации, в частности, приводят к атеросклерозу и многократно повышают риск развития ишемической болезни сердца и возникновения инфарктов и инсультов. Как пояснили в организации, натуральный сыр должен полностью состоять из молочного жира. Изделие, которое содержит молочный жир в количестве не менее 50 процентов, является сырным продуктом. Все остальное, по заявлению экспертов, «может называться «продукт комбинированный», «продукт из сыра», «плавленый продукт» и так далее, но только не сыр».

Любопытно, что совсем недавно с «Брасовскими сырами» произошла еще одна скандальная история. Экологическая организация «Зеленый фронт» установила, что это предприятие бесконтрольно сбрасывает сточные воды в ближайший ручей. Но вместо строгого наказания, уже после обращения природоохранного прокурора Брасовский суд оштрафовал загрязнителя всего на 10 тысяч рублей и дал ГОД (!?) на устранение правонарушения.

Источник: http://xn--90aiihori4i.xn--p1ai/2018/03/22/brasovskie-syry-popali-v-ploxuyu-kompaniyu-17421/

Брасовский сырзавод

Спецификация

Брасовский сырзавод начал свою деятельность в 1961 году. И вот уже более 40 лет сыроваренный завод знаменит своей высококачественной продукцией на всей территории России под брендом «Брасовские сыры». Производство сыра и оптовая продажа сыра — основной вид деятельности компании. Мы — производители сыра, приглашаем к сотрудничеству дилеров. В настоящее время обширная дистрибьюторская сеть представлена в Брянской, Владимирской, Волгоградской, Воронежской, Ленинградской, Липецкой, Калужской областях, в Краснодарском крае. В собственности завода молокоперерабатывающее оборудование и производственные мощности, расположенные на 2 гектарах земли.


Бесплатная юридическая консультация:

Полутвёрдые сыры, Плавленые сыры, Масло, Спреды, Сгущённое молоко

Брасовский сыр — сливочный пир

242300, Брянская обл., Брасовский р-он, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2

Источник: http://www.food-products.ru/index.php?category_id=119&item_id=1248&Itemid=56&option=com_zoo&view=item

«Брасовские сыры» признали опасными и внесли в черный список

Общество

Продукцию производителя «Брасовские сыры» внесли в черный список Росконтроля. Об этом сообщают федеральные СМИ. Брянское предприятие попало в неприятное соседство вместе с рядом других производителей

В Черном списке оказалась продукция производителей: «Переславский Сыродельный завод», «Порховский», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат».


Бесплатная юридическая консультация:

Проверка проходила в ценовом сегменте от 270 до 450 рублей за килограмм. В 38 из 59 образцов продукции оказалось высокое содержание трансжиров. Специалисты отмечают, что в половине из фальсифицированных образцов молочный жир, возможно, заменили не только традиционным и относительно безопасным пальмовым маслом, но и гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром. Эта продукция представляет риск для здоровья.

Эксперты также напоминают, что минимально возможная розничная цена натурального сыра из молока составляет 420 — 450 руб/кг. Все что дешевле, в основном оказывается сырным либо сыроподобным продуктом.

Источник: http://bryansktoday.ru/article/72554

ООО «Брасовские Сыры»

информация актуальна на 17.12.2018 на карточке организациис учетом всех используемыхисточников данных.»>

Финансовый анализ

За последний отчетный год: 2,1 млрд


Бесплатная юридическая консультация:

Прибыль до налогообложениясогласно предоставленнойбухгалтерской отчетности»>

За последний отчетный год: 131 млн

За последний отчетный год: 171 млн

Для получения полной информации ознакомьтесь с бухгалтерской отчетностью ООО «Брасовские Сыры» за 2013–2017 годы.

Реквизиты

Сведения Росстата

Сведения о регистрации в ФНС

Внебюджетные фонды

Учредители ООО «Брасовские Сыры»

  • Физлица (2)

Участие в государственных закупках

Сведения об участии в госзакупках в качестве поставщика или заказчика по 44-ФЗ, 94-ФЗ и 223-ФЗ отсутствуют.

Бесплатная юридическая консультация:

Арбитражные процессы

На 17.12.2018 имеются сведения об участии организации в 4 арбитражных процессах: 2 в качестве истца и 2 в качестве ответчика. Общая сумма исковых требований к организации составляет,21 .

Доступны сведения о 78 завершенных арбитражных процессах ООО «Брасовские Сыры»: 32 в качестве истца и 46 в качестве ответчика.

Проверки

За период с 2015 года найдены данные о 7 проведенных в отношении ООО «Брасовские Сыры» проверках (5 плановых и 2 внеплановых), по результатам которых выявлено 1 нарушение.

Исполнительные производства

Найдена информация о 4 завершенных исполнительных производствах в отношении ООО «Брасовские Сыры».

Количество исполнительных производств

Связи

Лицензии

Виды деятельности ОКВЭД

Основной вид деятельности

Дополнительные виды деятельности

ООО «Брасовские Сыры» – краткая справка

ООО «Брасовские Сыры» зарегистрирована 15 апреля 2005 г. регистратором МЕЖРАЙОННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ № 10 ПО БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ. Руководитель организации: директор Беленчиков Александр Викторович. Юридический адрес ООО «Брасовские Сыры», Брянская область, Брасовский район, рабочий поселок Локоть, улица Дзержинского, 2. Основным видом деятельности является «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции», зарегистрировано 13 дополнительных видов деятельности. Организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БРАСОВСКИЕ СЫРЫ» присвоены ИНН8, ОГРН6119, ОКПО.

Телефон, адрес электронной почты, адрес официального сайта и другие контактные данные ООО «Брасовские Сыры» отсутствуют в ЕГРЮЛ и могут быть добавлены представителем организации.

Источник: http://www.rusprofile.ru/id/


Бесплатная юридическая консультация:

Брасовский сырзавод официальный сайт

Тонкий процесс сыроделия

Брасовский сырзавод производит вкусную и качественную продукцию

Давно и основательно зарекомендовал себя на российском рынке бренд «Брасовские сыры», ведь его продукция из натурального молока полезная и питательная. Сыры твердые и полутвердые, рассольные и плавленые разных сортов и вкусовых оттенков удовлетворяют самых требовательных покупателей. В основе производства — традиции, передаваемые из поколения в поколение, и инновационные технологии, помогающие соблюдать все стандарты качества, рассказал директор ООО «Брасовские сыры» Олег Рылин.

Какие секреты вы используете при производстве сыров? Производство сыра значительно отличается в разных странах. Единственный объединяющий фактор — делать сыр невозможно без использования коровьего, козьего или овечьего молока. Для выпуска определенных сортов применяются различные технологии и секреты. Некоторые сорта выдерживают в рассоле, прессуют, в другие вносят грибки, каждый сорт различное время выдерживают в специальных хранилищах для созревания. После обработки сыр уже получает специфические особенности, вкус и запах. В производстве — свои особенности, ведь молоко — это жидкость. Любая жидкость зависит от звезд, фаз луны, ветра. Она управляема, несет в себе различную информацию, а молоко — еще более сложный продукт. Не каждый человек может работать с молоком. Чтобы вырастить хорошего молочника, особенно сыродела, требуется не менее 3-5 лет, необходимо узнать все тонкости. У человека должна быть искорка, особый талант, некое чутье. Сыроделие — очень тонкий процесс. Каждый раз повторяем одну и ту же процедуру, производим одинаковую варку с одним набором ингредиентов по точно определенной технологии, но на выходе все равно получаем капельку отличающийся друг от друга продукт — молоко живет по своим особым законам. Почему везде разный сыр? Свои секреты — на каждом предприятии, даже на одном и том же оборудовании. Определенная добавка, изменение температурного режима на один градус — и все, сыр совершенно другой.

Как предприятию удается на протяжении многих лет получать качественные продукты? Брасовский сырзавод, чтобы получить качественный и полезный продукт, использует современные и технологичные методы производства и хранения. Поддерживаем постоянный уровень влажности, температуры, выдерживаем параметры в контрольно-критических точках, предпочтение отдаем автоматике. Чем выше техническая оснащенность предприятия, тем лучше на выходе получается продукт. На нашем заводе установлена многоуровневая система контроля, благодаря которой удается обеспечить эффективную, безошибочную работу всех производственных участков. Мы регулярно тестируем продукт, сошедший с конвейера. Предприятие обладает оснащенной лабораторией, в которой все выпускаемые изделия подвергаются глубокому анализу. Это позволяет держать качество на неизменно высоком уровне.


Бесплатная юридическая консультация:

Качество молока может повлиять на вкус сыра? Сорт молока, который применяется в сыроделии, имеет решающее значение. Естественно, различное молоко идет на различные продукты. В специальных лабораториях оно проходит контроль, производится оценка качества, выполняется очистка и т. д. В настоящее время явно просматривается тенденция развития фермерского хозяйства, активно идет преобразование коллективного управления в хозяйственное. Это дает нам уверенность в улучшении базы у производителей молока. За молоко завод платит хорошо — зимой цена доходила дорублей за литр, сейчас она колеблется в пределах 22 рублей. При этом мы требуем качества. Возродили понятие «высший сорт молока». В линейке наших продуктов — элитные сорта. Сыры «Арбатский», «Столичный» выходят именно из молока высшего сорта, потому и стоят дороже. А классические виды: «Российский», «Пошехонский», «Сметанковый», «Кубанский», «Костромской» и др. — заполняют основной рынок. Регулярное пополнение ассортимента позволяет удовлетворить вкусовые потребности и настоящих гурманов, и любителей распространенных сырных марок.

Что еще необходимо для производства продуктов «Брасовские сыры»? При производстве продукции мы используем натуральное молоко и специальные добавки: бактериальные закваски, сычужный фермент, другие компоненты. Работаем только с иностранными производителями, отечественных аналогов такого же уровня качества, к сожалению, пока не нашли. Применяем в основном болгарскую и немецкую закваску, но не одну, а сразу несколько — в комбинации. Есть, конечно, технологии, от которых уйти нельзя. Многое зависит и от специалиста, наш главный технолог — кандидат наук. Человеческий фактор имеет большое значение, так как сырзавод — не полностью автоматизированное предприятие. Часто приглашаем признанных экспертов, чтобы улучшить методы производства, обменяться опытом. Сам я работаю в молочной отрасли более 20 лет, здесь каждый день развиваешься, молоко — оно живое, все движется, свои законы — это очень интересно. Для молочного предприятия кадры нужно подбирать с точки зрения психологии. Я уже давно определил, что люди, которые ругаются, имеют негативные эмоции, не могут и не должны работать в нашей сфере. Мы всегда заботимся о том, чтобы у наших сотрудников было все благополучно в семьях, чтобы с хорошим настроением они приходили на производство. На заводе ведется профилактика здорового образа жизни, среди работающих нет пьющих людей, остались единицы, кто еще курит, думаю, скоро и это осилим. Есть специалисты, которые отдали предприятиюлет, их опыт, отношение к молоку стараемся передавать молодым. Считаю, если у коллектива имеются положительные характеристики, есть дружная команда и любовь к работе, то и продукт будет качественный.

Рассматриваете ли вы новые горизонты, на которые планируете выйти в нынешнем году? Брасовский сырзавод начал свою деятельность еще в 1961 году. На протяжении многих лет специалисты компании не только успешно пользовались собственными сырными традициями, но и внедряли новые технологии. Бренд «Брасовские сыры» зарекомендовал себя как гарант высококачественной продукции. Наши сыры всегда пользовались успехом, были востребованы в Москве, Петербурге, сейчас наша география — практически вся Россия. В состав дистрибьюторской сети предприятия входят Брянская, Волгоградская, Владимирская, Ленинградская, Воронежская, Липецкая, Калужская области, Краснодарский край, Крым, города Сахалин, Омск, Новосибирск, Барнаул, Пенза, Рязань, Самара, Иваново и др. Мы подтверждаем свое качество каждый день, постоянно совершенствуемся. В настоящее время ООО «Брасовские сыры» выпускаеттонн сыров в месяц. Производство планируем наращивать уже в этом и следующем году, закуплены дополнительные линии, ведется закладка фундаментов новых корпусов, а пока апробируем новые технологии в пилотном варианте. Для того чтобы выйти на другие объемы, нам необходимо в несколько раз больше молока. Единственное решение — заготавливать сырье впрок, сушить молоко, в сыроделии это разрешается. Кроме того, планируем расширение территории, здесь нам становится уже тесно. Но главная наша задача — выпускать как можно больше вкусной и здоровой продукции, а она намного лучше, чем импортная.

Брянская область, пгт Локоть, ул. Дзержинского, 2, тел.: (4

Источник: http://vestnikapk.ru/articles/portret-regiona/tonkiy-protsess-syrodeliya/


Бесплатная юридическая консультация:

Брасовский сырзавод официальный сайт

Уже более пятидесяти лет Брасовский сырзавод производит сыры, сливочное масло, сгущенное молоко для продажи оптом.

За все эти годы специалисты компании не только успешно пользовались собственными сырными традициями, но и внедряли новые технологии, которые позволяют уже много лет оставаться среди лидеров производителей сыра в России.

На производстве тщательно следят за соблюдением всех необходимых технологий, которые важны для изготовления молочных продуктов. Брасовские сыры считаются не только очень вкусными, но и качественными.

Брасовские сыры, сливочное масло, сгущённое молоко

Так как оптовая продажа сыра — основное направление деятельности предприятия, мы достаточно активно следим за регулярным пополнением ассортимента. Это позволяет удовлетворить вкусовые потребности не только настоящих гурманов, но и любителей распространенных сырных марок.

При производстве сырной продукции используется только натуральное молоко, а поэтому товары этой торговой марки могут стать незаменимым компонентом ежедневного правильного питания для всей семьи, детям — для лучшего роста организма, взрослым — для пополнения питательных веществ.


Бесплатная юридическая консультация:

Для того чтобы удовлетворить вкусовые запросы каждого Брасовский сырный завод с каждым годом старается обновлять и расширять линейку своей продукции. А если вы любите, к примеру, изготовление сыра в домашних условиях, то наверняка вас заинтересуют некоторые сорта, которые очень похожи на домашние.

Просмотров: 564 Показов в ленте: 3176

Источник: http://i-32.ru/Catalog/Details/brama

Запись на стене

Брасовский сыр — сливочный пир.Под таким брендовым слоганом выставило свою продукцию на Межрегиональной агропромышленной выставке — демонстрации «День брянского поля» ООО «Брасовские сыры». Впервые на столь крупном форуме заявили о себе брасовские сыроделы, хотя уже на протяжении ряда лет они предлагают свою продукцию брянским покупателям во время проведения Свенской ярмарки, в федеральных сетевых магазинах.

В далеком 1961 году начал выпускать продукцию Брасовский сырзавод. За эти годы бренд «Брасовские сыры» зарекомендовал себя как гарант высококачественных продуктов питания на всей территории России. В состав дистрибьюторской сети предприятия входят российские регионы от Калининграда до Дальнего Востока.


Бесплатная юридическая консультация:

Традиции, которые сформировались на сырзаводе, уже долгое время почитаются и передаются из поколения в поколение. При производстве сырной продукции сегодня, с приходом новых инвесторов, используются инновационные технологии и в то же время сохраняются все стандарты качества по производству продуктов питания.

С каждым годом ассортимент ООО «Брасовские сыры» расширяется. Здесь производят масло, сгущенное молоко, кондитерский наполнитель. Как отметила региональный менеджер Татьяна Землянская, кроме традиционных сыров, таких как «Российский», «Пошехонский», «Голландский», «Костромской», «Сливочный», большой популярностью у покупателей пользуются «Сметанковый», «Колобок», «Гауда премиум», «Монастырский» и другие.

Чтобы удовлетворить наиболее искушенных гурманов, технолог общества Алексей Мариненко разработал новую рецептуру таких сыров, как «Арбатский с пажитником» (пажитник — среднеазиатская пряность). Все названные выше сыры и другая продукция брасовских сыроделов пользовалась большим спросом на Дне брянского поля.

Источник: http://vk.com/wall_2713

Брасовские сыры

ООО Брасовские сыры

  • Страна: Россия
  • Регион: Брянская область
  • Почтовый адрес:, Россия, Брянская область, г. Брянск,ул. Пересвета,д. 18. Показать карту

Описание: Производство и продажа сыра, сливочного масла, сгущённого молока, сыры оптом от Брасовского сырзавода


Бесплатная юридическая консультация:

Брасовский сырзавод начал свою деятельность в 1961 году. За эти годы бренд «Брасовские сыры» зарекомендовал себя как гарант высококачественной продукции на всей территории России. Основной вид деятельности компании — производство сыра и дальнейшая его реализация оптом.

В состав дистрибьюторской сети Брасовского сырзавода входит Брянская, Волгоградская, Владимирская, Ленинградская, Воронежская, Липецкая, Калужская области, Краснодарский край.

Традиции, которые сформировались на сырзаводе, уже долгое время почитаются и передаются из поколения в поколение. При производстве сырной продукции используются инновационные технологии и в то же время сохраняются все стандарты качества по производству продуктов питания.

С каждым годом ассортимент продукции Брасовского сырзавода расширяется, чтобы удовлетворить наиболее искусных гурманов и любителей простого и традиционного вкуса сырно-молочной продукции.

Брасовский сыр — сочетание традиций и современных технологий


Бесплатная юридическая консультация:

Бренд Брасовские сыры давно и основательно зарекомендовал себя на Российском рынке, ведь сыр из натурального молока является полезным и здоровым продуктом питания, который необходим для правильного функционирования и роста организма.

Что может быть лучше, проще и изысканней, чем сыр с вином, который согреет в холодный дождливый день у камина или кусочек сыра со сладким чаем на завтрак, который зарядит бодростью на целый день?

Сыр одинаково полезен как для детей, с удовольствием уминающих за обе щеки бутерброды с сыром, так и для взрослых, вкушающих кусочки сыра за вечерней трапезой. К тому же, сейчас намного больше людей интересуются здоровым питанием и тщательно выбирают рацион для себя и своей семьи. Именно поэтому продажа сыра сейчас пользуется такой популярностью.

Благодаря бесперебойным поставкам сырной продукции на рынок как в летний, так и в зимний период, мы не оставляем потребителей без вкусного сыра на протяжении всех месяцев в году.

Продажа сыра оптом — беспроигрышный вариант для бизнеса


Бесплатная юридическая консультация:

Если вы не обычный потребитель, а предприниматель, который занимается реализацией готового продукта, то вас заинтересует оптовая продажа сыра. Оптовые продажи позволяют значительно снизить стоимость готовой продукции и сэкономить на закупках, что в нынешнее время очень важно для всех предпринимателей.

В настоящее время продажа сыра оптом очень удобна для крупных и мелких реализаторов продуктов питания, владельцев магазинов, ресторанов, кафе или торговых сетей. Помимо этого, в финансовом плане, продажа сырной продукции очень выгодна, так как сыр — это довольно-таки ходовой товар, который используется в повседневном рационе каждой семьи нашей страны. Это не удивительно, ведь Брасовский сыр, как и многие другие виды сыров, отличается отменным вкусом, высоким качеством и низкой ценовой категорией.

Чтобы получить качественный и полезный продукт, Брасовский сырзавод использует современные и технологичные методы производства и хранения сыров. Идеальные условия для хранения сырной продукции:

постоянный уровень влажности (примерно 90 процентов); постоянная температура (6-8 градусов); регулярно проветриваемое помещение. Если температура хранения будет слишком низкой, то это убьет сыр и заставит его крошиться, а слишком высокая температура испортит его структуру. Поэтому, если вы занимаетесь продажей сырной продукции, то первое, что необходимо сделать — позаботиться о помещении для хранения сыра.

Если вы хотите приобрести большое количество сырной продукции, то должны знать, что наша компания продает сыр оптом в Москве и области, а также в другие регионы России.

Не бойтесь экспериментировать! Закупайте сыры твердые и плавленые, разных сортов и вкусовых оттенков. Это позволит удовлетворить даже самых требовательных покупателей и поспособствует росту и развитию вашего предприятия. Брасовский сыр никогда не подводит предпринимателей, ни качеством, ни ценой, ни вкусом. Так что делайте оптовые заказы сырной продукции и процветайте вместе с вашим бизнесом!


Бесплатная юридическая консультация:

Звоните нам по телефону +7 (4или по телефонам, указанным в контактах. Наши специалисты с удовольствием проконсультируют вас по всем вопросам, связанным с оптовой покупкой сыра и молочной продукции.

  • Виды деятельности: Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы
  • Виды продукции: Сыры, Масло сливочное
  • Товары и услуги: сыр российский, пошехонский, костромской, кубанский, арбатский, столичный, и моцарелла, сгущенное молоко
  • Источник: http://milknet.ru/litecat/brasovskie-syry

    Брасовский сырзавод официальный сайт

    Уже более пятидесяти лет Брасовский сырзавод производит сыры, сливочное масло, сгущенное молоко для продажи оптом.

    За все эти годы специалисты компании не только успешно пользовались собственными сырными традициями, но и внедряли новые технологии, которые позволяют уже много лет оставаться среди лидеров производителей сыра в России.

    На производстве тщательно следят за соблюдением всех необходимых технологий, которые важны для изготовления молочных продуктов. Брасовские сыры считаются не только очень вкусными, но и качественными.

    
    Бесплатная юридическая консультация:

    Брасовские сыры, сливочное масло, сгущённое молоко

    Так как оптовая продажа сыра — основное направление деятельности предприятия, мы достаточно активно следим за регулярным пополнением ассортимента. Это позволяет удовлетворить вкусовые потребности не только настоящих гурманов, но и любителей распространенных сырных марок.

    При производстве сырной продукции используется только натуральное молоко, а поэтому товары этой торговой марки могут стать незаменимым компонентом ежедневного правильного питания для всей семьи, детям — для лучшего роста организма, взрослым — для пополнения питательных веществ.

    Для того чтобы удовлетворить вкусовые запросы каждого Брасовский сырный завод с каждым годом старается обновлять и расширять линейку своей продукции. А если вы любите, к примеру, изготовление сыра в домашних условиях, то наверняка вас заинтересуют некоторые сорта, которые очень похожи на домашние.

    Просмотров: 565 Показов в ленте: 3176

    Источник: http://i-32.ru/Catalog/Details/brama

    
    Бесплатная юридическая консультация:

    Published by admin